프랑스 식당 "Le Pond 크레이지 슬롯;은 13 년 동안 Michelin 가이드에 실 렸습니다

1900 년 프랑스에서 처음 출판 된 Michelin Guide는 재료의 품질, 높은 요리 기술, 양념의 완벽 함, 독창성 및 전체 요리의 일관성을 포함하여 여러 가지 점을 고려합니다 . Lepondo 크레이지 슬롯은 올해의 Michelin Guide Kyoto, Osaka + Wakayama 2022에서 1 성급 레스토랑으로 출연했습니다.

올해 48 주년을 기념 한 Lepondo 크레이지 슬롯은 1973 년 오사카 오바야시 빌딩 (현재 키타마 마마 Nexu 빌드)의 본격적인 프랑스 식당으로 시작되었습니다. 2007 년 토사 보리 스트리트를 가로 지르는 역사적인 건물피망 크레이지 슬롯 Lepond Cielville(1926 년에 완료,Obayashi Corporation 전 메인 매장 건물)로 옮겨졌습니다.

나가사키에서 태어난 수석 요리사 인 Ogusu Osamu는 현대적인 감성과 함께 해초 및 쿼터와 같은 Goto 섬에서 가볍게 마무리하는 것과 같은 새로운 맛을 추구합니다.