음식 및 음료 슬롯 사이트

고객의 요구 실현

Obayashi Group은 맞춤형 엔지니어링 관리를 통해 고객의 요구를 충족시키는 음식 및 침실 슬롯 사이트을 제공합니다.

전문적이고 경험이 풍부한 직원으로부터 프로젝트 팀을 조립 한 다음 고객과의 커뮤니케이션을 설정함으로써 Obayashi Group은 고객의 개념을 깨닫습니다. "커스텀 엔지니어링 관리*¹", Obayashi Group은 고객의 요구를 알고 있습니다.

*1 사용자 정의 엔지니어링 관리
우리의 엔지니어링 기술은 표준 기술을 제공 할뿐만 아니라 고객의 요구에 따라 여러 제안 및 시험을 통해 고객의 요구에 가장 적합한 기술을 제공함으로써 고객의 만족도에 중점을 둡니다.
*2 HACCP
위험 분석 및 치명적 제어 지점

고객의 요구 안전 HACCP 준수 안전한 제품 제조 안정적인 제품 공급 기능 슬롯 사이트 생산성 향상 전체 슬롯 사이트 그룹의 효율성 증가 슬롯 사이트 물류 검토 안정성 로컬 루트 슬롯 사이트 근로자 동기 증가 환경 부하 감소

솔루션 및 방법 안전 HACCP 준수 (유량선 계획, 구역 설정, 가운 계획, 곤충 증명, 항균 보호) 기능 갱신 (흐름선 검토, 작업 환경 개선, 라인 구조 조정) 생산 기반 검토 (슬롯 사이트 통합, 슬롯 사이트 재배치, 해외 확장) 슬롯 사이트 물류 최적화 (슬롯 사이트 물류, 계측, MHS*3구조화) *3 MHS 자재 취급 시스템 안정성 사회에 대한 기여 (공개 슬롯 사이트) 증가 된 노동자 만족도 (편의 시설) 환경 보호 (에너지 절약)

식품 슬롯 사이트의 다양한 요구를 충족

흐름 라인 계획, 구역 지정

생산 된 다양한 신선한 식품으로 인해 원료, 제품 및 사람을위한 특정 흐름 라인을 계획하고 위생 지역을위한 명확한 구역 설정이 설계되었습니다. 또한 외부에서 오염을 방지하고 외국 물질 도입을 방지하는 시스템이 설치되어 철저한 신선도와 위생 관리를 유지하는 환경을 달성했습니다.

갱신

기존 슬롯 사이트의 갱신 및 추가 건물 건설은 슬롯 사이트이 24 시간 미만으로 수행되는 동안 수행되었습니다. 먼지가 기존 슬롯 사이트에 들어가는 것을 방지하기 위해 임시 작업이 계획되어 수행되었습니다. 또한, 낮은 오더 재료가 사용되었다. 기존 슬롯 사이트의 운영이 가능한 한 적은 영향을받는 방식으로 건설이 계획되고 수행되었습니다.

슬롯 사이트 재배치

기존 슬롯 사이트을 다른 사이트의 기존 슬롯 사이트에 인접한 것으로 재배치하는 것이 계획되었습니다. 식품 슬롯 사이트에서 드문 다중 계층 유형 건물은 토지를 잘 활용하기 위해 채택되었습니다. 또한, 위생 구역 설정 및 재료 흐름의 일관성뿐만 아니라 방수 특성 및 이슬 결여에 대한 대응책을 고려했습니다. 결과적으로, 높은 생산성을 가진 업계 최고의 슬롯 사이트이 달성되었습니다.

해외 사전

슬롯 사이트은 해외에서 사람들을 대상으로 한 조미료를 생산하며 해외 식품 사업에서 가장 큰 기반으로 간주됩니다. 슬롯 사이트은 안전한 제품을 제조 할뿐만 아니라 시설을 볼 수있는 초대 방문자에 의해 현지 고객들 사이에서 회사 이미지를 늘리는 데 기여합니다.

오픈 팩토리

슬롯 사이트은 경쟁에서 냉장 지역에 대한 HACCP 규정 준수 및 첨단 기술에 대해 높은 평가를 받았습니다. 슬롯 사이트은 HACCP 및 ISO14001 요구 사항을 충족하는 가장 진보 된 생산 라인을 풍부한 방문자 시설과 통합하여 고객의 브랜드를 소개하고 제품의 안전성과 성능을 홍보합니다.

에너지 절약

엔지니어링 기술 1 단위로서 건물 및 생산 장비가 소개 된 백분율. 생산 장비 (발사 실)에서 방출 된 열은 공기 흐름 시뮬레이션으로 분석되었으며, 에너지를 절약하기 위해 자연력을 사용하여 열을 방출하는 "천연 환기 시스템"을 분석했습니다.

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Obayashi Group은 안전하고 신뢰할 수있는 제품을 제조하기 위해 생산을위한 위생 환경을 만듭니다

HACCP 및 ISO22000 요구 사항을 충족하는 슬롯 사이트 실현

HACCP 시스템 소개 고객 지원

안정적인 제품 공급을 위해 고객과 협력하여 PRP (사전 반제 프로그램)를 설립하기위한 프로모션

하드웨어 대책

건물에 대한 위생 대책

• 오염되고 오염되지 않은 지역 결정
• 오염 방지에 근거한 사람 및 상품에 대한 흐름 라인 계획
• 개별 방에 대한 내부 계획
  (바닥, 벽, 천장, 문 등)
• 개별 실에 대한 환경 요구 사항
  (온도 및 습도, 조명, 위생)

제조 기계를위한 위생 대책

• 장비의 청소 및 항 박테리아 예방에 대한 검토
  (재료 품질, 마무리, 액세서리)
• 임계 제어 지점에 해당하는 모니터링 시스템 설계
• 기계 간 교차 오염 방지
• 충분한 작업 공간 확보

소프트웨어 대책

건물 유지

• 건물 청소
• 장비 및 기계의 청소 및 멸균
• 건물, 장비 및 기계 유지
• 생산 실의 환경 측정
  (플로팅 박테리아, 떨어지는 박테리아)

근로자를위한 위생 통제

• 손 세척 및 소독 관리
• 의류, 신발 등의 관리
• 근로자를위한 건강 관리
• 근로자를위한 위생 교육

식품 슬롯 사이트 건설에 대한 풍부한 경험을 바탕으로 HACCP를 준수하는 위생 계획 개발

곤충, 쥐, 박테리아 및 곰팡이에 대한 대책을 설정하여 고해상도로 생산 환경의 실현.

각 클라이언트의 생산 프로세스를 기반으로 HACCP를 준수하는 가장 적절한 작업 영역 및 흐름 라인 계획

구역 지정에 의해 오염, 반-산화 및 소독 된 지역, 외래 물질 침공이 예방 될 것이다. 사람들의 흐름 라인을 상품에서 분리하여 교차 오염을 방지합니다.

사람과 장벽의 흐름 라인 (예 : 유제품 식기 슬롯 사이트)

의류 나 신발에 부착 된 사람의 머리카락, 박테리아 및 먼지의 침입은 옷과 신발 변화, 손 씻기 멸균과 같은 장벽으로 인해 예방됩니다.

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Obayashi Group은 고객의 문제를 해결하기위한 풍부한 기술을 준비했습니다

안전

식품 슬롯 사이트의 절대적인 경험을 바탕으로 단열재, 쥐, 박테리아 및 곰팡이 대책을 강조함으로써 제조 환경의 안전성이 향상됩니다.

곤충 및 쥐 대책	박테리아 및 곰팡이 대책
환경에 신뢰할 수 있고 친숙한 대책은 최소한의 농약을 사용하여 세 가지 체계적인 정책과 방법에 의해 확립됩니다.	반 박테리아 및 방지 방지에 대한 네 가지 원칙을 기반으로 한 대책은 하드웨어 및 소프트웨어 필드에서 설정됩니다.
유인자가 없음 단열이 싫어하는 목재 유형 선택 곤충 반발 조명 곤충 방출 창 필름 건물 주변의 verm, 포장 및 곡선 참가 없음 침략 경로의 컷 아웃 (곤충 방출 트렌치 등과 같은 몇 개의 트랩) 제한된 입구 이중 보호 입구 (에어 록, 에어 샤워) 주변 주위의 밀폐 (도크 대피소, 간격의 밀봉) 개방 및 폐쇄를위한 단축 기간 (고속 시트 셔터) 증가 없음 (캐치) 곤충 포수 (캡처, 모니터링)	침공 대책 입구 준비 실을 계획하려면 편도 화장실 발생 또는 스프레드를 방지하기위한 대책 바닥에 대한 고려 (균열 예방, 예술, 바닥 경사면) 위생 (재진입, 스테인리스 스틸 트렌치, 스테인레스 스틸 구덩이의 마감, 라운드 마감) DEW 응축 방지 (고열 단열재, 정체 방지, 효과적인 배기 장비를 방지하기위한 환기) 멸균 램프 영역 간의 압력 제어 제거 대책 위생 (재진입 섹션, 스테인리스 스틸 트렌치, 스테인레스 스틸 구덩이에서의 마감, 라운드 마감) 전용 장비 세탁실 계획
바닥에서 크롤링 절연을위한 단열 방지 트렌치 탁월한 단열 방지가있는 도크 대피소	효율적인 배기 환기를위한 듀얼 후드 장비의 이슬 응축을 방지하는 양말 덕트

성능

슬롯 사이트의 효율성을 높이고 생산 기반을 검토하며, 점액 내 물류 시스템 및 제조 실행 관리 시스템과 같은 가장 진보 된 시스템을 사용하여 갱신을 통해 성능을 향상시킬 수 있습니다.

자동화 된 가이드 전송 시스템	자동화/정보 시스템
Obayashi Group은 운송 기술의 고객 생산 라인에 대한 사양을 제안하여 사람들에 의한 제품 오염 예방 및 노동 절약.	자동화 및 정보 시스템을 결합하여 작업자 부하 및 오류를 줄이는 시스템 제공.
자동 가이드 차량 자동 가이드 포크리프트 자동 창고 수직 컨베이어 오버 헤드 여행 차량	로봇 화 창고 제어 시스템 정렬 및로드 정렬 시스템 mes (제조 실행 시스템) 점령 성 추적 설립
자동화 된 가이드 전송 시스템	Palletizer

안정성

CSR (기업 사회적 책임)의 관점에서 이해 관계자 (투자자, 고객, 지역 사회, 비즈니스 파트너, 직원, 미래 세대 등)를보고 회사와 사회 사이의 시너 틱 성장을 목표로하는 슬롯 사이트을 달성 할 것입니다.

지속적인 관리 다양한 위험과 관련하여 슬롯 사이트에서 안정적인 생산을 촉진하기위한 몇 가지 기술이 제시됩니다. BCP (비즈니스 연속성 계획) 지원 지진 진단, 지진 강화 HACCP 규정 준수를위한 갱신 식품 방어 (보안) 대책 기존 생산 라인에 인접한 지진 강화 작업의 예 사회 및 직원 만족도에 기여 사회에 기여할 수있는 열린 슬롯 사이트 제공 및 직원의 편안함과 생생함을위한 편의 시설 제공. 사회에 대한 기여 방문자 코너 경험 코너 직접 판매 코너 직원 만족도 오픈 식당, 휴식 공간 수면 휴식, 샤워 부스 직원 상호 작용 영역

환경에 대한 고려 Obayashi Group은 시뮬레이션을 통해 클라이언트 슬롯 사이트을위한 에너지 절약 방법의 최상의 조합을 제공합니다. 에너지 절약 시뮬레이션 소프트웨어 "Eco-Navi*4" *4 Eco-Navi Obayashi Group이 개발 한 에너지 절약 건물을위한 포괄적 인 평가 시스템 이 시뮬레이션 소프트웨어는 고객의 예산에 적합한 최상의 에너지 절약 방법의 조합을 찾아 LCCO2를 구축하고 에너지 비용의 감소 효과를 추정합니다. *1 아트리움 실온 조정 *2 외부 공기 차단 *3 총 열교환 기 *4 공기 흐름 창 *5 덕트 저항 감소, 물의 큰 온도 차이 *6 화성 + 물 열 저장, 고효율 조명 등 *7 초안 예방, 외벽 단열재 *8 VAV-VWV *9 환기 전력 감소 *10 야외 공기 냉각, 이산화탄소 제어 *11 태양 광 발전, 녹색 지붕

계획에서 제조 환경 운영에 이르기까지 다양한 진단 메뉴

Obayashi Group은 기존의 제조 환경을 진단하여 갱신, 확장 및 신축 시설을위한 계획을 지원하고 시뮬레이션에 의해 도입 될 계획된 기술의 효과를 "시각화"합니다.

미생물 측정	공기 흐름 분석
우리의 기술 연구소의 진단 메뉴는 유전자 분석을 수행하고 플로팅 박테리아와 작업 영역에서 수집 된 낙하 박테리아에 대한 보고서를 작성하기위한 진단 메뉴	이 시뮬레이션은 매번 움직이는 작업 영역의 공기 흐름을 "시각화합니다.
측정하에	공기 흐름 분석 결과의 예

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주요 프로젝트

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