슬롯 무료체험 해산물 문화의 역사 : 발효 생선에 중점을 둡니다

잘 지키지 않는 물고기의 유통 기한을 더욱 증가시키기 위해,이 기술은 소금, 발효 및 포장을 결합한 것입니다.Kakinoha Zushi(Persimmon Leaf Sushi)는 슬롯 무료체험에서 널리 알려져 있습니다. 식품은 더 쉽게 운송 할 수있는 반면, 특정 식물 종은 항 박테리아 (또는 박테리아) 특성으로도 알려져 있습니다.

Kakinoha Zushi는 식초 쌀에 얇게 썬 소금에 절인 고등어를 뿌린 다음, 과일과 잎에서 발견 된 연어, 붉은 해자 엘 및 이와 유사한 수렴성 잎에 싸여 있습니다 주목은 박테리아 특성을 가지고 있으며,이 요리는 나라 현의 키노 카와 강을 따라이 작용을 사용하는 것으로 보입니다. 성장하는 지역에서는 그 지역에서 잎이 사용되었을 가능성이 높습니다 이론은 Kii-Nagashima에 잡힌 고등어가 키이 반도의 쿠 마노 바다를 향한 다른 사바를 따라 나라 현의 UDA 지역으로 가져 왔다는 것입니다.저널의 고등어 문화 저널 (Saba No Bunka Shi;NarezushiMIE쪽에있는 Kumano 지역에서 잎으로 싸여.NarezushiAyu Sweetfish로 만든 수세기 동안 먹었습니다.Narezushi태평양 Saury로 만든 이후 이것은 최근에 태평양 Saury의 열악한 어획량으로 인해 Mackerel 및 Barracuda와 같은 종으로 다시 전환되었습니다.

Kumano 'sNarezushi발효 스틱 모양으로 만들어집니다Bo-Zushi위에 부드러운 쌀로 만든Alpinia japonica약 3 주 동안 잎.UrajiroFern (Gleichenia japonica)는 스시를 보관하는 데 사용되는 통에 배치됩니다.Narezushi잎으로 만들어졌지만 여기에서 사용 된 잎은 주철 식물과 같은 식물에서 나온 것 같습니다 (Aspidistra Elatior) 및 거대한 지팡이 (Arundo Donax) ( "우리 지역 요리에 따르면,"농무부, 임업 및 어업에 따르면)..

우리가 고등어 주제에있는 것처럼, 슬롯 무료체험 바다에서 보존 된 고등어 요리를 살펴 보겠습니다.Heshiko는 비교적 잘 알려져 있으며 전문 식품 회사의 효과적인 광고로 인해 종종 Fukui Prefecture의 지역 요리로 소개됩니다. Wakasa Bay를 따라 해안의 현지 요리.HeshikoFukui와 Kyoto Prefectures의 "우리의 지역 요리"웹 사이트에 실 렸습니다.HeshikoRice Bran의 소금 고등어는 긴 보관 기간과 짠 맛이 있습니다.(13555_13686Fugu-Ko Nukazuke, 이시카와 현에서 발효되고 노화 된 복어 난소는 쌀겨에 절인 요리로 잘 알려져 있습니다..

발효 식품은 아니지만이라는 요리가 있습니다.Barazushi탱고 영역에서 성분을 식초 쌀에 혼합하는 동안 다른 지역에서는 일반적입니다.Barazushi탱고로 제공되는 서비스는Saba No Oboro(다진 고등어).Oboro는 달콤하고 짠 소스로 고등어를 끓여서 준비했지만 요즘 Aomori 현 하치노 헤에서 생산 된 고등어는 거의 항상 사용됩니다..Barazushi는 "취향의 취향"을 보존하는 고향 요리이며, 오늘날에도 특별한 경우에도 특수한 식당이 있습니다..

고등어는 오랫동안 성분으로 사용되었습니다Kaburazushi. Kaburazushi는 소금에 절인 턴 사이에 슬롯 무료체험어 앰버 잭 조각을 놓은 다음, 이시카와 현에서 주로 카자가와 도시와 오랫동안 토나 마 현지에서 먹었습니다. Toyama 현의 난토 지역에서는 슬롯 무료체험 앰버 잭 대신 고등어가 사용되지만이 변형은라고도합니다.Kaburazushi슬롯 무료체험어 앰버 잭과 고등어는 모두 부드러운 살과 뼈를 가지고 있지만, 왜 쉽게 망치는 경향이 바다에서 멀리 떨어져있는 난토 지역에서 사용되는 이유에 대해 흥미 롭습니다.

요즘NigiriSushi,Sashimi및 유사한 생선 요리는 생식과 관련이 있지만, 냉장 및 동결 기술 이전의 시간에 상당히 새로운 부분이되었을 것입니다. 20 세기에 슬롯 무료체험의 급속한 경제 성장 이후 에이 방법을 사용하여 준비된 많은 요리가 사라졌지만 일부는 여전히 다른 지역에 남아 있습니다. 이것은 위에서 소개 한 요리의 경우입니다.

이 요리 중 가장 일반적인 것 중 하나는입니다.Shiokara. Shiokara신선한 물고기의 창자와 근육을 오징어로 소금에 절인 상태에서 준비Shiokara특히 슬롯 무료체험 전역에서 건너 뛰기를 사용합니다.shutoKochi 현과 Nishiizu, Shimaoka 현,에서Watagarasu오키나와 현.Garasu"inWatagarasu평균Shiokara오키나와 방언에는 소금에 절인 베이비 모토 풋을 사용하여Sukugarasu. Sukugarasu전통적인 술집에서 종종 볼 수 있듯이 여행자에게 친숙합니다.Izakaya, 진미로 알려진 기타 소금에 절인 해산물 요리는.Konowata바다 오이 장, 바다 분출Shiokara및BakuraiKonowata및 Sea SquirtShiokara.

여기에 언급하고 싶은 또 다른 발효 해산물 요리Kusaya이것은 여전히 ​​Izu 섬에 남아있는 말린 음식이며, 초기에도 기간 동안 Niijima 섬에서 시작되었습니다. 독특한 산세 액체의 물고기Kusaya EkiKusaya"는"로 매운 냄새에서 비롯된 것으로 알려져 있습니다.Kusai""나쁘게 냄새가 나기 "를 의미합니다.

다른 한편으로, 강한 우마미 맛은 과거에 생존하는 데 도움이되었을 것입니다. 그러나 산세 액체가 계속해서 사용되었으므로 발효되고 "로 변하는 것 같습니다.Kusaya Eki. "Kusaya Eki다양한 미생물을 주최하며, 이는 액체에 독특한 맛을주는 것으로 생각됩니다.

우연히 Amberstripe Scad와 같은 소위 "청색 공간 물고기"는 오랫동안 성분으로 사용되어 왔습니다Kusaya이에 대한 이유는 불분명하지만, 많은 인구와 먹이 사슬의 바닥에 위치하는 종의 부드러운 살과 뼈와 관련이있을 수 있습니다.

슬롯 무료체험은 공간이 부족하여 여기에 언급 할 수없는 수많은 요리와 함께 다이버 해산물 문화를 간호했습니다 손, 발효 된 생선 요리는 실제로 많은 관심을받지 못했지만, 이들 중 많은 사람들이 조용히 사라지고 있습니다 슬롯 무료체험의 지혜는 그들의 실종의 미래를 감소시키는 데 중점을 둔 건강 붐과 관련이있을 수 있습니다. 쌀과 생선으로 돌아 가기. 나는 우리가 인간 건강과 함께 생태계와 지구의 건강을 종합적으로 고려할 수 있기를 바랍니다.